♥ Puré de abóbora com alface (a partir dos 5 meses)

A alface é muito rica em betacaroteno (provitamina A e E), vitaminas C, E e do complexo B. O sabor levemente adocicado da abóbora é geralmente apreciado pelos bebés e também combina bem com algumas variedades de fruta (pêra, maçã)

Ingredientes: 200 g de abóbora
50 g de batata
50 g de cebola
2 folhas de alface

Descasque os legumes, corte-os em pedaços e coza-os no vapor ou numa panela com pouca água fervente, durante cerca de 10 minutos.

Adicione a alface lavada e ripada e deixe cozer por mais alguns minutos. Reduza a puré. Fonte: «1, 2 , 3 Uma colher de cada vez», de João Breda e Maria Antónia Peças, Difel

♥ Puré de fruta com cereais ( a partir dos 4 meses)

Ingredientes:
8 colheres de sopa de puré de maçã ou pêra (receita anterior)
6 colheres de sopa do leite que o bebé consome
2 colheres de sopa de farinha de arroz

Misture a farinha de arroz com o leite, conforme as instruções da embalagem.

Incorpore a fruta até obter um puré homogéneo e cremoso.

Pode substituir este puré de frutapor uma banana esmagada, retirando previsamente o veio interior da banana.

Nota: A alimentação ideal para o bebé até aos seis meses é a amamentação em exclusivo. Mas se o seu bebé já não está a ser amamentado em exclusivo, pode iniciar, entre os quatro e os seis meses, alguns alimentos sólidos numa das refeições do dia.Fonte: «1, 2 , 3 Uma colher de cada vez», de João Breda e Maria Antónia Peças, Difel

♥ Puré de maçã ou pêra ( a partir dos 4 meses)

De vez em quando, pode variar os sabores que oferece ao bebé misturando a pêra com a maçã, em doses iguais.

Ingredientes:
2 maçãs ou pêras médias
2 colheres de sopa de água da cozedura ou de sumo natural de maçã

Descasque a fruta, descaroce-a, corte-a em pequenos pedaços e coloque-a numa panela com um pouco de água a ferver. Não adicione muita água, apenas a suficiente para que a fruta fique parcialmente coberta. Deixe cozer em lume médio cerca de seis a oito minutos.

Quando estiver cozida, escorra o excesso de água ou acrescente um pouco de sumo natural e reduza a puré. Sirva morno.