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quinta-feira, 25 de novembro de 2010

♥ Puré de maçã ou pêra ( a partir dos 4 meses)

De vez em quando, pode variar os sabores que oferece ao bebé misturando a pêra com a maçã, em doses iguais.

Ingredientes:
2 maçãs ou pêras médias
2 colheres de sopa de água da cozedura ou de sumo natural de maçã

Descasque a fruta, descaroce-a, corte-a em pequenos pedaços e coloque-a numa panela com um pouco de água a ferver. Não adicione muita água, apenas a suficiente para que a fruta fique parcialmente coberta. Deixe cozer em lume médio cerca de seis a oito minutos.

Quando estiver cozida, escorra o excesso de água ou acrescente um pouco de sumo natural e reduza a puré. Sirva morno.

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